一斤綿花跟一斤黃金哪個較重？

除了銷售金額之外，投資分析的著眼點不要忽略了毛利率。

近日止凡跟一位世伯討論人家舖頭生意問題，世伯認為一些賣麵包的舖頭根本很難賺錢，原因是每個麵包只賣幾塊錢，能賺多少呢？又要請員工，又有最低工資，有最低工資之後，越低價格的貨品的生意就越難賺錢。

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我則認為做生意要看數字、看毛利，如果生意的毛利夠高，生意額夠多，每件麵包的絕對價格不是大問題。例如，如果利用自己的麵包廠房，而又能有多家分店分散成本，毛利率可以很多，一個8元的麵包可能成本不足2元，每賣一件麵包的毛利率高於七成，實在和味。⋯⋯閱讀全文

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文 / 止凡，香港『取之有道』部落格主筆，多年來發表過許多的好文章、好提醒，擁有許多忠實讀者。

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